Lista alimentelor ce contin histamina
Povesti de mama

Lista alimentelor ce contin histamina


Conjunctura face ca in ultimul timp sa aud de tot mai multe cazuri de copii cu intoleranta la histamina. Printre ei se afla si Teo, cum altfel, asa ca pe post de calendar avem in bucatarie ditamai lista cu alimente ce contin histamina.
Am descoperit aceasta noua achizitie a lui Teo cu ajutorul dr. alergolog Adriana Camuescu, care mi-a recomandat sa ii fac doua analize-cheie: activitatea diaminoxidazei (detalii aici) si caprotectina (detalii aici), care au confirmat minunea. Ulterior, am mai studiat si eu problema si am descoperit un site cu informatii extrem de utile persoanelor care se confrunta cu intoleranta la histamina.
Pana una alta, din decembrie Teo este pe regim timp de 3 luni, iar in pregatirea mancarurilor ei ma ghidez dupa aceasta lista a alimentelor cu continut mare de histamina: Continutul-in-histamina-al-alimentelor. Este adresata persoanelor de toate varstele, nu doar copiilor. Pana in aprilie stau cu sufletul la gura sa vad daca regimul a dat vreun rezultat.

alimente-cu-histamina

Sursa foto: www.whatislyme.com

Prajitura norvegiana cu mere si fulgi de ovaz
Povesti de mama

Prajitura norvegiana cu mere si fulgi de ovaz

Raw vegan: bomboane cu dovleac si curmale
Povesti de mama

Raw vegan: bomboane cu dovleac si curmale

Biscuiti cu gem
Povesti de mama

Biscuiti cu gem

  • Dana Vranceanu

    Dana VranceanuDana Vranceanu

    Author Reply

    Bună ziua! Îmi puteți spune, vă rog, dacă după regim lucrurile stau altfel? I-a crescut valoarea DAO?


    • Georgiana Mitran

      Georgiana MitranGeorgiana Mitran

      Author Reply

      Buna ziua. Da, dupa regim lucrurile s-au ameliorat. Principala problema din intreaga lista au ramas rosiile.


  • Dana Vranceanu

    Dana VranceanuDana Vranceanu

    Author Reply

    Mulțumesc!


  • Andreea

    AndreeaAndreea

    Author Reply

    Ce simptome avea de a suspectat alergii la histamina?


    • Georgiana Mitran

      Georgiana MitranGeorgiana Mitran

      Author Reply

      Ii apareau pete rosii pe barbie si in jurul gurii cand manca diverse alimente. Medicul alergolog a suspectat-o de intoleranta la histamina si i-a dat de facut DAO.